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【PEKOE精選】台灣本產純釀烏醋(與釀醋世家共同開發)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4624821&memid=6000009307&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品功能:

商品簡述:











入數
  • 0~1入
產地
  • 台灣




















商品描述:號外!與釀醋世家共同攜手開發,體現「台灣種作、台灣釀造、台灣傳統味」理想的「台灣本產純釀烏醋」,正式醇香上市囉!本款「純釀烏醋」,嚴選以傳統陶甕釀造、歷時年反覆添桶緩慢熟成的上好陳年糙米醋為基底,添入芹菜、胡蘿蔔、丁香、肉桂、八角、小茴香、胡椒等天然蔬果和辛香料熬煮後,過濾、滅菌裝瓶而成;那甜酸和諧的滋味,奔放深邃的複雜香氣,甜美程度一點不輸義大利知名巴薩米克醋(),全然倚靠人之工法技藝與時間歲月的交互催化醞釀而成,絕非市面上一般工業化生產,聞來酸嗆刺鼻的速成烏醋堪可比擬。最特別之處在於,做為基底的陳年糙米醋特別萃取自「甕底醋」,所謂甕底醋是指糙米在釀造過程中受微生物長時間分解沉澱於甕底,質地濃稠、香氣濃郁、營養成分格外豐富的部份,也因產量稀少而更為珍罕難得。此外,本款純釀烏醋一如素來一貫堅持,是以全天然素材釀造,完全不使用任何人工化學添加物、防腐劑或調味料,且無添加焦糖色素增色,其深琥珀晶透色澤完全來自於胡蘿蔔與芹菜所富含之鐵質,瓶底如有少許沉澱物為自然發酵所產生,請安心使用。風味上,酸香溫潤層次鮮明,雖非果醋,卻有著陳年轉化後宛若烏梅汁般馥郁豐醇的果香甘美滋味,令人深深著迷;用以烹飪佐味、為海鮮料理或羹湯類提鮮增香、拌麵沾餃子,或用於西菜如拌沙拉,皆是一絕!

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國際中心/綜合報導

每年的7月14日是法國的國慶日,吸引了大量民眾和國外遊客熱情參與。沒想到,在早上的閱兵遊行過程中,有安排9架戰機在空中噴出國旗顏色,但其中一架戰機誤將藍色噴成紅色,讓現場觀看的法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)相當尷尬。有當地居民就說,是近20年第一次發生這種錯誤。

▲法國國慶日閱兵遊行活動中,戰機噴錯國旗顏色。(圖/記者黃士原攝)

▲出席國慶日的法國總巧克力酥片 鱈魚片統馬克宏和第一夫人布莉姬。(圖/路透,下同)

綜合外媒報導,傳統國慶閱兵遊行於14日一早盛大舉行,馬克宏和第一夫人布莉姬(Brigitte Macron)搭乘軍方開的敞篷車到場,遊行時間共持續了超過2個小時,有將近4200名士兵、220部車輛、100架戰機共同參與,新加坡總理李顯龍是座上嘉賓,日本首相安倍晉三則因天災因素取消訪問,改由外相河野太郎代表出席。

▲▼應該要噴出藍色的戰機噴成了紅色。

在巴黎香榭麗舍大道的閱兵遊行早在2個月前就開始彩排訓練。當局安排的9架戰機飛過整條大道並噴出法國國旗的顏色,每3架飛機為一組分別負責藍、白、紅各一個顏色。不料,其中有架戰機噴錯顏色,把藍色噴成紅色,在萬里無雲的天空中形成「紅藍白紅」的組合。

在一年一度的國慶日中,萬萬沒想到居然發生國旗顏色錯誤的窘況。有在地民眾表示,這至少是近20年第一次發生這種錯誤。

除此之外,同樣在閱兵遊行上,有2部法國警察駕駛的儀仗隊摩托車,在協和廣場表演途中不慎迎面對撞倒地,由於車體相當龐大,2名車手吃力地將摩托車扶起,趕緊跟上表演隊伍的腳步。法國當局沒有表明這起意外的細節,但有消息指出,疑似是有車手進錯隊伍才導致這場擦撞意外。

▲▼同樣在國慶閱兵遊行中,儀仗隊表演中發生摩托車相撞事故。

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